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“澳门威尼克斯人网站(MACAU)”肯德基扶持一条龙养殖模式添加时间:2024-10-06
本文摘要:全球品牌畜牧网讯: 不受学兵鸡影响,肯德基同店销售额大幅度上升,为集中力量救市,用鸡大户肯德基宣告将在中国扶植一条龙养殖模式。

全球品牌畜牧网讯: 不受学兵鸡影响,肯德基同店销售额大幅度上升,为集中力量救市,用鸡大户肯德基宣告将在中国扶植一条龙养殖模式。肯德基昨日(3月28日)在上海举办新闻发布会,通报雷霆行动最新进展:肯德基将大力扶植一条龙养殖模式,到2014年底肯德基源于一条龙养殖模式的鸡肉订购量未来将会多达六成。根据百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼的讲解,肯德基所谓的扶持措施并不需要自己展开资金投入,而是希望供应商利用自有资金展开投资,肯德基对其给与市场确保,在订单上给与弯曲。

一位券商分析师告诉他《每日经济新闻(微博)》记者,比起传统的公司+农户养殖模式,一条龙公司自理虽然有可能投放资金较多,但是由于公司可以将整个养殖过程划入监管体系,对产品质量把触更为更容易。而肯德基正是期望通过强化对供应商的检验,新的更有消费者返回餐桌。签订鸡肉订购意向书 在发布会现场,肯德基与圣农发展(002299,SZ)就近期研发的浦城项目签订了鸡肉订购意向书。

记者了解到,该项目投产后预计一期生产能力为1.2亿羽,最低生产能力将约2.5亿羽。目前该项目还在建设中,4月份圈养父母代种鸡,预计新的屠宰加工厂今年12月就可以动工。

整个项目之前2017年初才能已完成。圣农发展副总裁李文迹告诉他 《每日经济新闻》记者。

肯德基在发布会上透漏,除了圣农发展以外,还与9家鸡肉供应商在自理一条龙模式方面具有有所不同程度的合作。预计2014年底,一条龙模式供给肯德基的鸡肉占比将提高至六成以上。据理解,圣农发展目前早已是肯德基仅次于的鸡肉供应商,新项目投产后,占比将进一步提高,而肯德基也是圣农仅次于的单一鸡肉客户。

肯德基集中力量救市 目前国内企业化运作的肉鸡圈养主要有三种模式,即 公司+农户圈养、公司+合作社、圈养与公司一条龙自理模式。但公司自理模式还是极少数,其中圣农发展就是一家。

虽然公司+农户模式投放资金较较少,提供养殖资源比较更容易,便于较慢扩展。但由于将圈养环节委托到农户手中,而我国农户的契约意识更为疏远,企业对产品质量的把触比较较为艰难。一位不愿明示的券商分析师告诉他记者,公司采行自理模式将整个养殖环节都划入企业内部的管控之下,对产品质量的把触力度较小。

根据此前肯德基母公司百胜餐饮集团(NYSE:YUM)日前发布的销售情况,第一财季中国同店销售额上升了20%,其中肯德基同店销售额上升了24%,必胜客上升了2%。在这种情况下,肯德基正在采行大力措施挽救消费者。

记者了解到,肯德基今年进行的雷霆行动,还包括加快出局具备潜在风险的鸡舍、作好鸡肉供应商的优胜劣汰、扶植新型的养殖模式、强化检测等六项措施。在此之前,肯德基宣告出局了十分之一数量的供应商鸡舍。一条龙养殖模式,到2014年底此种模式的鸡肉订购量未来将会占到比多达60%,这使中国的养殖模式将再次发生相当大的变化。以上消息由品牌畜牧网为您报导,更加多消息请求您之后注目全球品牌畜牧网:http://www.ppxmw.。


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